５分で１品！長芋の梅干和え
テクテクちゃん @cook_40115060
晩ご飯、後一品どうしよう？という時に、作りました。さっぱり梅干の味が効いて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
晩ご飯、後一品欲しい！すぐできるもの～と思って、作りました。いつもは、海苔にわさび醤油で食べますが、梅干味も最高でした！
５分で１品！長芋の梅干和え
晩ご飯、後一品どうしよう？という時に、作りました。さっぱり梅干の味が効いて美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
晩ご飯、後一品欲しい！すぐできるもの～と思って、作りました。いつもは、海苔にわさび醤油で食べますが、梅干味も最高でした！
作り方
- 1
長芋は皮をむいて短冊切りにする。
-
- 2
梅干は種を取り、粗く刻む。
-
- 3
②にだし醤油を加えて混ぜる。
-
- 4
①に鰹節をふりかけ、その上に③をのせて、出来上がり！
お箸で長芋に梅干を絡ませながら食べてくださいね。 -
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、長芋は少し太めの拍子切りにするほうが、シャキシャキ感が味わえて美味しいです。
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