きのこたっぷり食べれます♩味付けもシンプルだけど美味しい。このレシピの生い立ちきのこで常備菜を作りたくて。
生姜・人参⇨千切り椎茸⇨5ミリ〜1センチ薄切りシメジ・えのき茸⇨軸を切ってほぐす
ごま油をフライパンにひき、生姜を炒めて香りが出たら人参⇨シメジ⇨椎茸の順に炒める。油がまわったら、調味料をいれる。
調味料を入れたら、最後にえのき茸を加えて、なじませる。
あっという間に完成♩
秋らしくきのこをたくさん食べたくて(^^)
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