炊飯器で簡単!バナナブルーベリーのケーキ

月とぱんだ @cook_40126966
炊飯器で簡単、美味しくケーキが出来ちゃう♡しかも、ヘルシー!!
このレシピの生い立ち
自分の好きなフルーツで簡単なケーキを作りたくて…。(笑)(∩˘ω˘∩ )♡
炊飯器で簡単!バナナブルーベリーのケーキ
炊飯器で簡単、美味しくケーキが出来ちゃう♡しかも、ヘルシー!!
このレシピの生い立ち
自分の好きなフルーツで簡単なケーキを作りたくて…。(笑)(∩˘ω˘∩ )♡
作り方
- 1
バナナを輪切りにします。
半分は、形がなくなる様に潰します。 - 2
炊飯ガマに、ココナッツオイルがあれば塗っておきます。そして、輪切りのバナナを並べ入れます。
- 3
ボールに、卵を割入れてヨーグルトと、混ぜ合わせます。
- 4
ホットケーキミックスを加えてダマが無いようにトロっとするまで混ぜ合わせます。
- 5
更に、潰したバナナと、ブルーベリーを入れて、軽く混ぜ合わせます。
- 6
炊飯器に生地を流し入れて、軽くとんとんと、炊飯ガマを落とします。
- 7
炊飯器をジャーにセットして、炊飯を開始します。
- 8
炊き上がったら、竹串を刺して生地が串について来なければ、完成です。
コツ・ポイント
ケーキが炊き上がったら、保温を切り粗熱が取れるまで放置!冷めたらしっとり、火傷の心配無しです♪
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