レンジで簡単♪新玉葱のコンソメチーズ焼き

さちお♪♪♪
さちお♪♪♪ @cook_40063972

ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも洋風小鉢にもなる簡単な一品です。
チンしてかけて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたので。
ガスを使わず簡単にできるものを考えました。
子供たちも「玉ねぎが甘い!」とモリモリ食べてます(^ー^)

レンジで簡単♪新玉葱のコンソメチーズ焼き

ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも洋風小鉢にもなる簡単な一品です。
チンしてかけて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたので。
ガスを使わず簡単にできるものを考えました。
子供たちも「玉ねぎが甘い!」とモリモリ食べてます(^ー^)

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. コンソメキューブ 1個
  3. 大さじ1
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 塩コショウ(粗びきが良い) 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは横に2分割し、切った面を上にして耐熱皿に並べる。
    酒をふりかけ、コンソメキューブを割って玉ねぎの上にのせる。

  2. 2

    皿毎ラップしレンジ(700 Wで5分)加熱する。

  3. 3

    加熱後ラップを外し、玉ねぎの上にピザ用チーズをふりかける。
    トースター(900Wで3分)で焼く。

  4. 4

    チーズがとけ、焦げ目がついたらできあがり♪
    (トースターがなければレンジでチーズが溶けるまで加熱でも可)

  5. 5

    お好みで粗びき塩コショウをかけていただきます。

コツ・ポイント

玉ねぎを真っ二つに切って並べてレンジやトースターで加熱するだけです。加熱の加減はお好みで(^^)d

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