CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
魚介の旨味たっぷり！ペスカトーレ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
魚介の旨味たっぷり！ペスカトーレ-レシピのメイン写真

魚介の旨味たっぷり！ペスカトーレ

Kana
Kana @cook_40111493

赤座海老に合うオリジナルのペスカトーレ風パスタ！粉チーズのコクと魚介トマトソースの相性抜群！
このレシピの生い立ち
新鮮な赤座海老が手に入ったので他の魚介類も加えてペスカトーレにしたい！と思い生まれたレシピです(^-^)

赤座海老に合うオリジナルのペスカトーレ風パスタ！粉チーズのコクと魚介トマトソースの相性抜群！
このレシピの生い立ち
新鮮な赤座海老が手に入ったので他の魚介類も加えてペスカトーレにしたい！と思い生まれたレシピです(^-^)

もっと読む

魚介の旨味たっぷり！ペスカトーレ

Kana
Kana @cook_40111493

赤座海老に合うオリジナルのペスカトーレ風パスタ！粉チーズのコクと魚介トマトソースの相性抜群！
このレシピの生い立ち
新鮮な赤座海老が手に入ったので他の魚介類も加えてペスカトーレにしたい！と思い生まれたレシピです(^-^)

赤座海老に合うオリジナルのペスカトーレ風パスタ！粉チーズのコクと魚介トマトソースの相性抜群！
このレシピの生い立ち
新鮮な赤座海老が手に入ったので他の魚介類も加えてペスカトーレにしたい！と思い生まれたレシピです(^-^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • Langoustine(赤座海老) 10〜15尾
  • 輪切りのイカ 約10個
  • 蟹の足 2杯分
  • タコの足 半匹分
  • ねぎ 1本
  • フェトチーネ 200〜300g
  • トマトソース缶 1缶
  • 粉チーズ 適量
  • 白ワイン 大さじ 1
  • 塩こしょう 適量
  • オリーブ油 大さじ 1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブ油を加え魚介類を強火で炒める

  2. 2

    強火のままのフライパンに白ワインと塩こしょうを加え絡めていく

  3. 3

    一旦魚介類を取り出しておく

  4. 4

    同じフライパンにトマトソースを入れ残っている魚介類の旨味が出たダシと煮詰めていく

  5. 5

    ソースが煮詰まってきたら魚介類を入れ更に茹でたフェトチーネも加え絡めていく

  6. 6

    塩こしょうで味を整えたら器に盛り付け、みじん切りにしたねぎと粉チーズをふりかけて完成

コツ・ポイント

最後に加える粉チーズがトマトソースに更にコクを加えるので美味しくなります(^-^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Kana
Kana @cook_40111493
2016/05/28 16:35に公開
アメリカでも出来る和食、アレンジ料理、レストランやホテル勤務で得た和洋折衷なアイディアをまとめたレシピです。基本的に目分量で残り物を使うことが多いです☆よろしくお願いします！
もっと読む

このレシピのキーワード

かに ねぎ イカ エビ たこ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭のホイル焼き
  2. 梅酒
  3. 簡単！！栄養抜群！！豚肉と大豆のトマト煮
  4. なすの梅しそぽん酢和え
  5. ガパオライス🍚
  1. 簡単☆しめじとほうれん草バター醤油ソテー
  2. スポンジケーキ（15cm/18cm）簡単
  3. ご飯もお酒もススム♡牛すじと大根の煮込み
  4. ふわふわ シナモンロール ちぎりパン
  5. まろやか☆なすカレー☆
  6. Chicken Parmigiana
  7. Bacon & Ham Carbonara Hack - no eggs
  8. Chicken & Rice Casserole
  9. Breakfast hash
  10. Stuffed Chicken parmesan meatloaf
  1. 海老団子
  2. 簡単！美味しい！ナッツの蜂蜜漬け
  3. ゆで豚
  4. 厚揚げのケチャップ煮♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19961353
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close