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止まらない♪アスパラと人参のごま味噌和え
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止まらない♪アスパラと人参のごま味噌和え-レシピのメイン写真

止まらない♪アスパラと人参のごま味噌和え

くんきん
くんきん @cook_40050897

ごま味噌でうまうま〜♪食べだすとお箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
ごま味噌和えをアスパラと人参で作ってみました。

ごま味噌でうまうま〜♪食べだすとお箸がとまりません。
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くんきん
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材料

3人分
  • アスパラ 4本
  • 人参 4㎝
  • ☆すりゴマ 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは下の硬い部分を切り落とし、下1/2皮をむき、5等分の長さに切る。

  2. 2

    人参はよく洗い皮のままアスパラより細めの拍子切りにする。

  3. 3

    アスパラと人参は蒸すかレンジにかけ、取り出してそのまま冷ます。

  4. 4

    ☆を合わせてよく混ぜ、③を入れて和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

蒸したあとは水分をよく拭き取った方が味が良く絡みます。

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くんきん
くんきん @cook_40050897
2016/05/29 04:35に公開
食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2017年2月よりまごわやさしい料理を中心にお届けしています♪         ★ブログはこちら★【おいしいシャバダバ】http://unikura9.blog.jp/
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にんじん アスパラ 味噌

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