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さばのハニー♥味噌煮☆
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さばのハニー♥味噌煮☆-レシピのメイン写真

さばのハニー♥味噌煮☆

☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547

サバの味噌煮を少しヘルシーに作ってみましたぁ♪
子供も大好き❤な一品です❗
このレシピの生い立ち
サバの味噌煮風ですがめんつゆと味噌の組み合わせの味つけがいい感じ♪子供もあまり好きでない青魚でしたが完食してくれましたぁ❤

サバの味噌煮を少しヘルシーに作ってみましたぁ♪
子供も大好き❤な一品です❗
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サバの味噌煮風ですがめんつゆと味噌の組み合わせの味つけがいい感じ♪子供もあまり好きでない青魚でしたが完食してくれましたぁ❤

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さばのハニー♥味噌煮☆

☆サユリン☆
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サバの味噌煮を少しヘルシーに作ってみましたぁ♪
子供も大好き❤な一品です❗
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サバの味噌煮風ですがめんつゆと味噌の組み合わせの味つけがいい感じ♪子供もあまり好きでない青魚でしたが完食してくれましたぁ❤

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材料

4人分
  • サバの切り身 4切れ
  • ハチミツ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ3
  • 味噌 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • すりおろししょうが 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サバをフライパンに入れてひと煮たちしたら一回お湯を捨ててあくぬきをする。

    • さばのハニー♥味噌煮☆作り方1写真
  2. 2

    もう一度お湯を入れて沸騰したらハチミツ、砂糖、めんつゆ、みりん、味噌、しょうがを入れ味つけをする。

  3. 3

    煮込むときに付け合わせの大根を半月切りにして入れてキッチンペーパーを落し蓋代わりにして煮込む。

    • さばのハニー♥味噌煮☆作り方3写真
  4. 4

    様子を見ながら20分位煮て、汁をかけなからサバや大根に染みるまで煮込んで出来上がり♪

    • さばのハニー♥味噌煮☆作り方4写真

コツ・ポイント

砂糖なしでヘルシーなハチミツで作ってみましたぁ♪とろみも自然について(^_^)v
付け合わせの大根も味が最後に染みて美味しいです❗

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☆サユリン☆
☆サユリン☆ @cook_40093547
2016/05/26 06:31に公開
これからも自分なりのレシピやキャラ弁☆をのせていきますので宜しくおねがいしまーす♥
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 切り身 はちみつ 味噌

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