ふわふわ冷しゃぶ☆ポン酢でサッパリ☆
嵐☆LOVE @cook_40108026
片栗粉をまぶしてから茹でると肉が硬くならず柔らかい食感を楽しめちゃう✨
子どもから大人まで食べられる❗
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ肉が安いときによく作ります☆
ふわふわ冷しゃぶ☆ポン酢でサッパリ☆
片栗粉をまぶしてから茹でると肉が硬くならず柔らかい食感を楽しめちゃう✨
子どもから大人まで食べられる❗
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ肉が安いときによく作ります☆
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させてから酒を入れ片栗粉をまぶした肉を入れる。
- 2
新玉ねぎと人参はスライサーか包丁で薄切りと千切りにする。
- 3
ブロッコリーはラップにくるんで電子レンジ６００wで１分半加熱する。
- 4
大根おろしを作り、ゆで上がった肉をざるにあげて冷やし野菜や肉を盛り付けてる。
- 5
ポン酢と大根おろしを混ぜて食べる。
コツ・ポイント
すぐに出来て野菜も一緒に食べられてヘルシー❗
これからの時期、暑い日や食欲が無い日にはおすすめです☆
野菜は好きな物に代えたりワカメもおすすめです❗
１度お試しあれ（*＾3＾）/～☆
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