簡単☆しらすと梅干しの和風パスタ
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
じゃこと梅風味が相性バツグンのさっぱりパスタです！簡単なのに味がキマるのはバターポン酢のおかげです！
このレシピの生い立ち
簡単に済ませたい一人ランチの時に冷蔵庫にあるもので和風パスタを作りました！さっぱりしているので夏にも向いています。食欲がないときでも食べたくなるような味ですよ！
簡単☆しらすと梅干しの和風パスタ
じゃこと梅風味が相性バツグンのさっぱりパスタです！簡単なのに味がキマるのはバターポン酢のおかげです！
このレシピの生い立ち
簡単に済ませたい一人ランチの時に冷蔵庫にあるもので和風パスタを作りました！さっぱりしているので夏にも向いています。食欲がないときでも食べたくなるような味ですよ！
作り方
- 1
スパゲティを塩を入れた湯で茹で、表示時間の1分前に斜め切りしたネギとしらすを入れ、ゆで汁大さじ1を取り除きザルにあげる。
-
- 2
ボウルへ1を入れ、ゆで汁大さじ1と☆と包丁で叩いた梅を入れよく和える。
- 3
2を器に盛り、刻み海苔を乗せて完成。
-
コツ・ポイント
ゆで汁を大さじ1入れることで味が馴染みやすくなります！
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