この季節箱売りの実山椒がスーパーで売っています。ずっとハードルが高くトライ出来ませんでしたが、やってみると大成功！
このレシピの生い立ち
買うと高いちりめん山椒も作ると安いし、好みの味付けができます。
実山椒の下処理が最初は大変に思いますが、慣れると楽しいものです。