ネギ、キノコ、など蒸して、たまご4個とカニ缶と混ぜ合わせてフライパンで焼き、ご飯にのせる。紅生姜を盛る。

ネギ、キノコなどを蒸し、たまご4個と混ぜてフライパンで焼き、ご飯にのせる。紅生姜を盛る。

醤油、オイスター、酢、チキン出汁、みりん、片栗粉、水を混ぜ合わせ、火にかけ回しながらアンを作る。とろみが出たらかける。

麺を茹で皿に盛り、ナンプラーを少しかける。

野菜、豚肉、キノコなどを蒸し焼きにし、ナンプラー、オイスター、コショウ、みりんチキン出汁をかけ、卵をまぜ、麺にかける。

一人分を取り分けた図。