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節約♡鶏ムネ肉で酢鶏♪
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節約♡鶏ムネ肉で酢鶏♪-レシピのメイン写真

節約♡鶏ムネ肉で酢鶏♪

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

鶏ムネ肉でテリうまっ!酢鶏です(*´꒳`*)
パサつきがちなムネ肉ですが、柔らかジューシー!おまけに安い✨
このレシピの生い立ち
酢豚食べたかったけど、ムネ肉で♡

鶏ムネ肉でテリうまっ!酢鶏です(*´꒳`*)
パサつきがちなムネ肉ですが、柔らかジューシー!おまけに安い✨
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酢豚食べたかったけど、ムネ肉で♡

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節約♡鶏ムネ肉で酢鶏♪

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

鶏ムネ肉でテリうまっ!酢鶏です(*´꒳`*)
パサつきがちなムネ肉ですが、柔らかジューシー!おまけに安い✨
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酢豚食べたかったけど、ムネ肉で♡

鶏ムネ肉でテリうまっ!酢鶏です(*´꒳`*)
パサつきがちなムネ肉ですが、柔らかジューシー!おまけに安い✨
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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 片栗粉 適量
  • いんげん 6本
  • 下味
  • おろし生姜 1片
  • 酒、醤油 大さじ1
  • 甘酢あん
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 水 50cc
  • 水溶き片栗粉 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を切り、下味をつけ30分くらいおく。水気を切り片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ごま油を熱し揚げ焼きする。
    いんげんを下ゆでして切る。

  3. 3

    別の鍋で甘酢あんを作る。

  4. 4

    鶏肉が揚がったら甘酢あんにからめ、いんげんも加える!

コツ・ポイント

ちょうど下ゆでしてたいんげんがあったので、いんげん入れましたが、好きな野菜でどうぞ〜!

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きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848
2017/09/07 23:09に公開

このレシピのキーワード

酢鶏 片栗粉 いんげん 酒 鶏胸肉

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