節約♡鶏ムネ肉で酢鶏♪

節約♡鶏ムネ肉で酢鶏♪-レシピのメイン写真

節約♡鶏ムネ肉で酢鶏♪

きっちゃん☆410 @cook_40127848

鶏ムネ肉でテリうまっ！酢鶏です(*´꒳`*)
パサつきがちなムネ肉ですが、柔らかジューシー！おまけに安い✨
このレシピの生い立ち
酢豚食べたかったけど、ムネ肉で♡

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パサつきがちなムネ肉ですが、柔らかジューシー！おまけに安い✨
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酢豚食べたかったけど、ムネ肉で♡

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きっちゃん☆410 @cook_40127848

鶏ムネ肉でテリうまっ！酢鶏です(*´꒳`*)
パサつきがちなムネ肉ですが、柔らかジューシー！おまけに安い✨
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酢豚食べたかったけど、ムネ肉で♡

鶏ムネ肉でテリうまっ！酢鶏です(*´꒳`*)
パサつきがちなムネ肉ですが、柔らかジューシー！おまけに安い✨
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材料

2人分

鶏ムネ肉 1枚
片栗粉適量
いんげん 6本
下味
おろし生姜 1片
酒、醤油大さじ1
甘酢あん
砂糖大さじ1
酢大さじ2
醤油大さじ1
酒小さじ1
水 50cc
水溶き片栗粉小さじ1〜2

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作り方

1

鶏ムネ肉を切り、下味をつけ30分くらいおく。水気を切り片栗粉をまぶす。
2

ごま油を熱し揚げ焼きする。
いんげんを下ゆでして切る。
3

別の鍋で甘酢あんを作る。
4

鶏肉が揚がったら甘酢あんにからめ、いんげんも加える！

コツ・ポイント

ちょうど下ゆでしてたいんげんがあったので、いんげん入れましたが、好きな野菜でどうぞ〜！

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きっちゃん☆410 @cook_40127848

2017/09/07 23:09に公開

このレシピのキーワード

酢鶏片栗粉いんげん酒鶏胸肉

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