糖質制限オカズ2層の胡麻豆腐。

咲羽〜サワ〜
咲羽〜サワ〜 @cook_40120984

葛粉、片栗粉不要。タレを入れても一人分糖質3以下。市販の物よりかなり大きなサイズです。
このレシピの生い立ち
和歌山出身なので笑

糖質制限オカズ2層の胡麻豆腐。

葛粉、片栗粉不要。タレを入れても一人分糖質3以下。市販の物よりかなり大きなサイズです。
このレシピの生い立ち
和歌山出身なので笑

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材料

二人分
  1. 豆乳 250cc
  2. 黒ゴマ 5g
  3. 少々
  4. ゼラチン 5g
  5. ○タレ 醤油 小さじ1.5
  6. ○タレ パルスィート液体 適量お好みで
  7. ○ホースラディッシュ〔わさび可〕 1g

作り方

  1. 1

    黒いりゴマをひたすら擦ります。練りゴマ程では無いですが、しっかり擦ります。

  2. 2

    ゼラチンに水を入れふやかす。

  3. 3

    鍋に豆乳を入れ、沸騰直前まで温める。そこへゼラチンを投入。よく混ぜる。

  4. 4

    塩と胡麻も入れてよく混ぜる。

  5. 5

    冷やしたら完成!

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