♡氷コーヒー ～カフェモカ風～ ♡
あやちん０８１６ @ayachin
牛乳で作る氷コーヒーにココアを混ぜるだけ♡
おうちでちょっぴりカフェ気分♪
2016.06.04話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
Blendyのモニターに当選しました☆
学生時代 カフェで働いていた時、氷コーヒーが人気だったので、普段自己流で作るカフェモカと合体してみました(★´∪｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに牛乳とコーヒーを入れてよく混ぜる。
（冷たい牛乳に溶けないタイプのコーヒーの場合、温めて溶かす） - 2
ジップロックに入れ、空気を抜くように閉じる。
-
- 3
※袋へ入れる時、ボウルにセットすると入れやすいと思います。
-
- 4
アルミトレイに乗せ、冷凍庫へ入れる。（3～４時間で凍ります）
- 5
凍ったら、袋の上から手で揉んで、ほぐす。開けるとこんな感じ。
(溶けるのが早いので素早く！） -
- 6
コップに牛乳とココアを入れ、アイスココアを作る。
（冷たい牛乳に溶けないタイプは少量のお湯で溶いてから） - 7
そこへ ③の1/4量を入れてよく混ぜる。
（目安はこれくらい） -
- 8
よーく混ぜながら飲んでくださいね♪
最初はココアですが、次第にカフェモカに♡
-
- 9
※カフェモカとは、エスプレッソ、チョコレートシロップ、ミルクを混ぜたもの。これを濃いめのココアで代用☆
- 10
yesmamaさんが、アイスonで作って下さいました☆豪華でおいしそうです♡
-
- 11
みーき☆23さんが、ショコラオランジュシロップ+アイス乗せで作って下しました♡素晴らしい♪
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- 12
フジぽんさんが、氷コーヒーとかき氷、ハーフ&ハーフで作って下さいました☆素敵アレンジに感謝です♡
-
コツ・ポイント
①氷を牛乳で作る。
牛乳で作ることで まろやかに☆
溶けるのも 水で作るより早い
②氷の厚さは薄めに。
飲む時に早く溶けるようにするため
（製氷皿の大きさは溶けにくい）
③濃いめのココアでお手軽。
チョコシロップがなくても十分♡
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