トマト好きに。トマトの肉詰め
あらじゃんっこ☆くろ @cook_40237800
トマトから旨みが出ているので、味付けはいりません。トマト好きにはいい一品。夏バテ予防にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが家で出た時、私の大好きなトマトでもなにかできないかなと思い、考えました。
トマト好きに。トマトの肉詰め
トマトから旨みが出ているので、味付けはいりません。トマト好きにはいい一品。夏バテ予防にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが家で出た時、私の大好きなトマトでもなにかできないかなと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを千切りもしくはみじん切りにする。にんじんを小さく切る。
トマトのヘタを取り、半分に切る。 - 2
玉ねぎ、にんじんを油を少々ひいたフライパンで玉ねぎがあめ色になるまで炒める。
-
- 3
あめ色になったら、ひき肉を加えて肉がいい色になったら具が完成。
-
- 4
ティースプーンで中のジュレ、少しの実を取る。
- 5
その中に具をギュウギュウに詰める。
- 6
その上から細かくしたスライスチーズを乗せる。
-
- 7
取っておいたジュレを上に乗せ、余ったチーズをまた上に乗せる。
-
- 8
お皿に乗せ、レンジでこれはお好みですが、私は
600wで90秒、500wで90秒チンしました。 - 9
もっととろーりチーズが溶けてた方がいい方は、もっとチンしたりオーブンで温めてもいいかもしれません。
コツ・ポイント
とろーりチーズをとろけさせたい時はオーブンもしくはもっと温めるといいです。
もちろんレンジでチンしなくても全然美味しいですよ！
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