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マカレーもやチー
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マカレーもやチー-レシピのメイン写真

マカレーもやチー

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

もやしをカレー＆マカ風味で炒めて、チーズをのっけました♪
このレシピの生い立ち
マカはちょっとクセがあるので、こんな時はカレー風味に助けてもらうに限る！！ということで組み合わせました。

マカ・カレー、と言葉がつながるから♪ってのもあります!(^^)!

もやしをカレー＆マカ風味で炒めて、チーズをのっけました♪
このレシピの生い立ち
マカはちょっとクセがあるので、こんな時はカレー風味に助けてもらうに限る！！ということで組み合わせました。

マカ・カレー、と言葉がつながるから♪ってのもあります!(^^)!

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

もやしをカレー＆マカ風味で炒めて、チーズをのっけました♪
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マカはちょっとクセがあるので、こんな時はカレー風味に助けてもらうに限る！！ということで組み合わせました。

マカ・カレー、と言葉がつながるから♪ってのもあります!(^^)!

もやしをカレー＆マカ風味で炒めて、チーズをのっけました♪
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マカはちょっとクセがあるので、こんな時はカレー風味に助けてもらうに限る！！ということで組み合わせました。

マカ・カレー、と言葉がつながるから♪ってのもあります!(^^)!

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材料

２人分
  • もやし １袋
  • スライスチーズ(とろけないタイプ) １枚
  • ☆ファイン　マカ 小さじ１
  • ☆酒 小さじ１
  • ☆みりん 小さじ１
  • ☆醤油 小さじ１
  • カレーパウダー 小さじ１／２
  • サラダ油 小さじ１
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく。

    • マカレーもやチー作り方1写真
  2. 2

    こんな感じ。

    • マカレーもやチー作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油とカレーパウダーを入れ中火にかける。

    • マカレーもやチー作り方3写真
  4. 4

    ぶくぶくしてきたら、

    • マカレーもやチー作り方4写真
  5. 5

    もやしを入れさっと炒める。

    • マカレーもやチー作り方5写真
  6. 6

    ①を加え、もやしが半透明になるまで炒めたら

    • マカレーもやチー作り方6写真
  7. 7

    中央に寄せ、

    • マカレーもやチー作り方7写真
  8. 8

    チーズをのせて火を止める。

    • マカレーもやチー作り方8写真
  9. 9

    蓋をして、チーズが溶けるまで蒸らす。

    • マカレーもやチー作り方9写真
  10. 10

    盛りつけて、乾燥パセリをふって完成！

    • マカレーもやチー作り方10写真
  11. 11

    こちらを使いました。

    • マカレーもやチー作り方11写真

コツ・ポイント

カレーの分量はお好みでどうぞ～。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2016/06/18 12:24に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

もやし 酒 カレー粉 スライスチーズ

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