新玉ねぎと豚バラの炒めモン

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159

新玉の季節だもん
いっぱい食べたいですよね?
これで豚バラを食べても
大丈夫だもん
このレシピの生い立ち
一緒にたまねぎを炒めるのはあまりにも
ありきたりなのと、豚バラをさっぱりと
いただきたかったからこうしてみました。
おいしいですよ。新玉の季節しかできないので
新玉好きはぜひおためしを!

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉スライス 320g
  2. 新玉ねぎ 大1/2個
  3. 焼肉のタレ 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. にんにくチューブ 3cmくらい
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをできるだけ薄めにスライスします。そしてそれを器に敷きます。

  2. 2

    豚バラ肉を4~5cmくらいの幅に切ります。

  3. 3

    フライパンに油とにんにくを入れ火にかけます。つぎに2を入れ炒めます。(中火くらい)

  4. 4

    肉の色が全体的に変わってきたら、焼肉のタレ、酒を入れさらに炒めます。油の色が透明になったら完成です。

  5. 5

    1に4を乗せて終了です。

コツ・ポイント

玉ねぎと肉を一緒に食べてください。
お好きな焼肉のタレで作ってみて下さい。
たまねぎに味が足りないときは
使用した焼肉のタレかポン酢か醤油をかけて
お召し上がりください。
お願いバッカリですねw

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レシピ作者

でろでろりん
でろでろりん @cook_40166159
に公開
ようこそ私のラボへお安い材料で健康的においしくというのが理想であります実験的なレシピをあげていこうと思っておりますつくれぽして下さる皆様、マジ感謝でございます(ペコリ)励みになります、ありがとう!
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