新玉ねぎと豚バラの炒めモン

でろでろりん @cook_40166159
新玉の季節だもん
いっぱい食べたいですよね?
これで豚バラを食べても
大丈夫だもん
このレシピの生い立ち
一緒にたまねぎを炒めるのはあまりにも
ありきたりなのと、豚バラをさっぱりと
いただきたかったからこうしてみました。
おいしいですよ。新玉の季節しかできないので
新玉好きはぜひおためしを!
作り方
- 1
玉ねぎをできるだけ薄めにスライスします。そしてそれを器に敷きます。
- 2
豚バラ肉を4~5cmくらいの幅に切ります。
- 3
フライパンに油とにんにくを入れ火にかけます。つぎに2を入れ炒めます。(中火くらい)
- 4
肉の色が全体的に変わってきたら、焼肉のタレ、酒を入れさらに炒めます。油の色が透明になったら完成です。
- 5
1に4を乗せて終了です。
コツ・ポイント
玉ねぎと肉を一緒に食べてください。
お好きな焼肉のタレで作ってみて下さい。
たまねぎに味が足りないときは
使用した焼肉のタレかポン酢か醤油をかけて
お召し上がりください。
お願いバッカリですねw
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