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まじでめっちゃ美味しかったカルボナーラ!

ちゃきさま
ちゃきさま @cook_40193589

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材料

2人分
  • オリーブオイル 多めに
  • にんにく 1片
  • ベーコン 4枚
  • 牛乳 150cc
  • マヨネーズ 大さじ1
  • こんぶ茶粉末 小さじ1
  • プロセスチーズ 1枚
  • パスタ 2人分
  • 茹で汁 おたま1杯
  • 粉チーズ 適当
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルたくさんでみじん切りにんにく1かけ、5mm程度に細切りしたベーコンを炒める

  2. 2

    好みでベーコンをカリカリまで炒める

  3. 3

    牛乳150ccとマヨネーズ大さじ1くらい、こんぶ茶粉末小さじ1、コンソメ小さじ1、プロセスチーズ一枚を入れる

  4. 4

    チーズはスモークチーズでも!

  5. 5

    パスタと茹で汁おたま1杯を入れ馴染ませる

  6. 6

    黒胡椒と粉チーズかけて完成!!

コツ・ポイント

ベーコンを細めに切るとお店感が出ました
太めに切るとハムっぽくなって安っぽくなる、、

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ちゃきさま
ちゃきさま @cook_40193589
2019/05/19 11:48に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ こぶ茶 パスタ ベーコン にんにく 牛乳

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