時短ゆで卵で味卵（柚子味噌しょうゆ）
なおみん簡単ヘルシー @cook_40130344
鍋に少量(1～2センチ)水をいれて茹でる時短ゆで卵
底の部分に小さい穴を開けておくと皮離れがよくなります
このレシピの生い立ち
ゆで卵レシピNo.2124744❤まい❤ さんのレシピにあります
料理教室でご一緒したかたから時短茹で卵のやり方をききました。
光熱費の節約と時短ができおすすめです。
アプリでひらく作り方
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卵の底に小さな穴をあけておくと皮離れがいいです。
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時短ゆで卵は
No.2124744❤まい❤ さんのレシを参考にしました
鍋に1cm水をいれ蓋をして火にかけ沸騰後弱火3分 -
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火からおろし蓋をしたまま半熟は4分、ちょうど固まるぐらいは5~6分まつ。一個で小さい鍋のときは7分おきました。
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ビニールなどに調味料と皮をとった茹で卵をいれしばらくつけておく。
冷蔵庫2時間ぐらいでしみこみます。一晩でさらに -
コツ・ポイント
底の部分を軽くトントンとして小さな穴をあけておくと皮離れがいいです
卵のおおきさや気温によって時間が変わると思います。調整してください
リアクション
レシピ作者
米粉のお菓子工房夕焼けぶらんこ主宰簡単、シンプル、おいしい。粗食は時短で健康的？レシピ公開型グルテンフリーのお菓子とパンhttps://youtu.be/PurGMCGRv_Mおうちカフェ発酵
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