楽ワザ◎レタスの葉をはがす方法

まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826

レタスの葉は剥がしにくいけど、ちょっと手を加えると楽に剥がせます♪
このレシピの生い立ち
ピッタリくっついている葉も水圧でほどけるはず〜と思い試すとやっぱりネ!水の勢いにレタスは勝てませんでした(笑)
獲りたてパリパリのレタスでも出来るかな?!
とりあえず、参考までにアップします。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. レタス 丸ごと1個

作り方

  1. 1

    まず、レタスの芯を包丁を立てて、円錐形に切り取ります。
    切り取った中心めがけ、水道の水を強めにあて続けます。

  2. 2

    すると大量の水がレタスに回り、次第に葉と葉の間にすき間ができます。あとは逆さにして水を切り、そっと剥がして完了♪

  3. 3

    使わない分は、濡らしたキッチンペーパーを切り口にあててポリ袋で密封してください。

  4. 4

    2016.02.25.クックパッドニュースに掲載されました。有難う御座います♪

コツ・ポイント

レタスは大きいボウルに入れて、水流を当てるといいです。直接水を当てると水はねが凄いですっっ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まめ小路まめ子
まめ小路まめ子 @cook_40080826
に公開
お立ち寄りいただき有難うざいます≡☆幼いころは台所が遊び場のお手伝い大好き子。大人になってからは、添加物を避けた極力自然の味・シンプル料理がメインに。お菓子も甘くないから各自で調整してください。こういう素朴な食事にしてから高齢の父の高血圧も処方薬に頼らず正常値に改善しました。よろしければ参考にしてください。掲載後の修正ちょいちょいあります。
もっと読む

似たレシピ