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レタスを長持ちさせる方法
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レタスを長持ちさせる方法-レシピのメイン写真

レタスを長持ちさせる方法

♪快適一人暮らし♪
♪快適一人暮らし♪ @cook_40171865

レタスを長持ちさせる方法を紹介します。ぜひやってみてください。
このレシピの生い立ち
痛みやすいレタスを長持ちさせようと作りました。

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レタスを長持ちさせる方法

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材料

  • レタス 1玉
  • 小麦粉又は片栗粉 小さじ1,5
  • ラップ
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作り方

  1. 1

    レタスを準備します

    • レタスを長持ちさせる方法作り方1写真
  2. 2

    芯を切り落とします。
    芯以外の所で赤や茶色くなっているところはちぎります。

    • レタスを長持ちさせる方法作り方2写真
  3. 3

    水分の蒸発を防ぐため芯の断面に小麦粉又は片栗粉を塗ります。

  4. 4

    ラップでしっかり包み冷蔵庫で保管します。

コツ・ポイント

芯を切り落とすだけでも芯付きの状態で保管するよりは全然違いますが小麦粉や片栗粉を塗るとさらに長持ちします。

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♪快適一人暮らし♪
♪快適一人暮らし♪ @cook_40171865
2018/09/24 11:15に公開
夕飯、お弁当、お菓子作りなど全てにクックパッドを活用してます!皆さんの素敵なレシピ参考にさせていただいてます!
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 小麦粉

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