食物繊維を補う！チキンのきのこあんかけ☆
ドーナツ大好き♡ @cook_40247132
いつものチキンソテーにきのこあんかけをかけることで、見た目もボリュームUPして食欲をそそります♡ヘルシーにお腹も満足♡
このレシピの生い立ち
食物繊維不足を少しでも補うために、きのこあんかけにすることで美味しく食べられると思い、作ってみました！！♡
食物繊維を補う！チキンのきのこあんかけ☆
いつものチキンソテーにきのこあんかけをかけることで、見た目もボリュームUPして食欲をそそります♡ヘルシーにお腹も満足♡
このレシピの生い立ち
食物繊維不足を少しでも補うために、きのこあんかけにすることで美味しく食べられると思い、作ってみました！！♡
アプリでひらく作り方
- 1
きのこの石づきを落とし3センチにカットする。
ネギを小口切りにする。
（カットネギでもOK） - 2
《あんかけソース》
鍋に★の調味料を入れ、煮立たせる。 - 3
２に石づきを落としたきのこをいれる。
- 4
煮込んできのこが柔らかくなってきたら水溶き片栗粉をいれ、仕上げにネギとごま油を追加したらできあがり！！
- 5
《チキンソテー》
鶏もも肉（胸肉でも）の両面に塩コショウをなじませる。 - 6
片栗粉を両面につけ
弱火〜中火でサラダ油を熱しフライパンで皮目からじっくりと焼く。
（しっかり中心まで火を通して下さい） - 7
出来上がったら、チキンをお皿に盛り付けてきのこあんかけをかけて完成です♡
-
コツ・ポイント
チキンソテーはじっくり焼いて中まで火を通して下さい！！
ヘルシーにするなら、チキンの皮をとってください！♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19964018
