簡単朝食✿小松菜ときのこと豆腐のお味噌汁

簡単朝食✿小松菜ときのこと豆腐のお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単朝食✿小松菜ときのこと豆腐のお味噌汁

331ミミイ @331_mimii_

簡単、具沢山なお味噌汁です(･ᴗ･)❀ﾟ
小松菜ときのこの出汁に、豆腐で優しい味の一品です♪
このレシピの生い立ち
小松菜と豆腐を使った、自然な味のな一品にしたくて。
野菜たっぷり、健康的に♬

簡単、具沢山なお味噌汁です(･ᴗ･)❀ﾟ
小松菜ときのこの出汁に、豆腐で優しい味の一品です♪
このレシピの生い立ち
小松菜と豆腐を使った、自然な味のな一品にしたくて。
野菜たっぷり、健康的に♬

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331ミミイ @331_mimii_

簡単、具沢山なお味噌汁です(･ᴗ･)❀ﾟ
小松菜ときのこの出汁に、豆腐で優しい味の一品です♪
このレシピの生い立ち
小松菜と豆腐を使った、自然な味のな一品にしたくて。
野菜たっぷり、健康的に♬

簡単、具沢山なお味噌汁です(･ᴗ･)❀ﾟ
小松菜ときのこの出汁に、豆腐で優しい味の一品です♪
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小松菜と豆腐を使った、自然な味のな一品にしたくて。
野菜たっぷり、健康的に♬

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材料

豆腐(絹でも、木綿でも) 300g
小松菜 2束
エリンギ 3本
しめじ 1株
舞茸 1株
水 4カップ
だしの素 3袋(12g)
味噌お玉3分の1～味をみて

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作り方

1
しめじは石突きを切り落としてバラし、舞茸は裂く。
エリンギはスライスする。
2
小松菜はざく切りにして、洗って水をきる。
3
鍋に水とだしの素を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
4

再び沸騰したら蓋をして弱火にして、10分煮る。
5
野菜に火が通ったら、一口大に切った豆腐を入れて煮立てる。
(写真は木綿豆腐です＊ﾟ)
6
最後に、味をみながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

きのこの種類は、えのきや椎茸等お好みの物でOKです(*^^*)♡
豆腐は木綿だと崩れ難いです♪

味噌の量は、味をみて加減して下さい＊ﾟ

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331ミミイ @331_mimii_

2017/09/11 02:20に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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