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サクサクちくわ揚げ♡2つの味
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サクサクちくわ揚げ♡2つの味-レシピのメイン写真

サクサクちくわ揚げ♡2つの味

ズバラ教師
ズバラ教師 @cook_40136668

お弁当にも便利♪2つの味を楽しもうo(・x・)/
このレシピの生い立ち
ちくわ一袋を一気に使いたい...
同じ味だとちょっとマンネリと感じたときに考えました(*⁰▿⁰*)

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サクサクちくわ揚げ♡2つの味

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材料

ちくわ5本分
  • ちくわ 1袋(小5本)
  • ★小麦粉 大さじ1
  • ★青のり 小さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ◎味噌 大さじ1
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎酒 小さじ1
  • ◎小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ちくわは1/4カット

    • サクサクちくわ揚げ♡2つの味作り方1写真
  2. 2

    ★をすべて混ぜて磯部揚げに

    • サクサクちくわ揚げ♡2つの味作り方2写真
  3. 3

    ◎は砂糖みそ味!
    ちくわと混ぜたら5分くらいは馴染ませます。
    その後余分な砂糖みそを落とし、小麦粉はまぶす形でつけます。

    • サクサクちくわ揚げ♡2つの味作り方3写真
  4. 4

    少ない油でok!中火できつね色になるまで揚げます。これは磯部揚げ★

    • サクサクちくわ揚げ♡2つの味作り方4写真
  5. 5

    こちらは砂糖みそ味◎

    • サクサクちくわ揚げ♡2つの味作り方5写真
  6. 6

    2種類あるとお弁当もワクワクですo(・x・)/

    • サクサクちくわ揚げ♡2つの味作り方6写真

コツ・ポイント

揚げ過ぎに注意!

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ズバラ教師
ズバラ教師 @cook_40136668
2017/09/07 10:26に公開
とにかく面倒くさがり...料理初心者
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このレシピのキーワード

酒 ちくわ 味噌 小麦粉

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