サクサクちくわ揚げ♡2つの味

ズバラ教師
ズバラ教師 @cook_40136668

お弁当にも便利♪2つの味を楽しもうo(・x・)/
このレシピの生い立ち
ちくわ一袋を一気に使いたい...
同じ味だとちょっとマンネリと感じたときに考えました(*⁰▿⁰*)

サクサクちくわ揚げ♡2つの味

お弁当にも便利♪2つの味を楽しもうo(・x・)/
このレシピの生い立ち
ちくわ一袋を一気に使いたい...
同じ味だとちょっとマンネリと感じたときに考えました(*⁰▿⁰*)

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材料

ちくわ5本分
  1. ちくわ 1袋(小5本)
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 青のり 小さじ1
  4. 大さじ1
  5. ◎味噌 大さじ1
  6. ◎砂糖 大さじ1
  7. ◎酒 小さじ1
  8. 小麦粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわは1/4カット

  2. 2

    ★をすべて混ぜて磯部揚げに

  3. 3

    ◎は砂糖みそ味!
    ちくわと混ぜたら5分くらいは馴染ませます。
    その後余分な砂糖みそを落とし、小麦粉はまぶす形でつけます。

  4. 4

    少ない油でok!中火できつね色になるまで揚げます。これは磯部揚げ★

  5. 5

    こちらは砂糖みそ味◎

  6. 6

    2種類あるとお弁当もワクワクですo(・x・)/

コツ・ポイント

揚げ過ぎに注意!

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