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揚げ出しピーマン
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揚げ出しピーマン-レシピのメイン写真

揚げ出しピーマン

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

麺つゆにつけて あっさりと食べれます
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あるので

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材料

  1. ピーマン 4〜5個
  2. 2倍濃縮麺つゆ 適量の水で薄める
  3. 鰹節 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦四つ切りにして 種を取る

    • 揚げ出しピーマン作り方1写真
  2. 2

    高温の油でサッと揚げる

    • 揚げ出しピーマン作り方2写真
  3. 3

    良く油を切ってめんつゆの出汁につけて 鰹節をかけ 出来上がりです

    • 揚げ出しピーマン作り方3写真

コツ・ポイント

高温てサッと揚げる事ですね
鰹節は たっぷりかけるほうが いいです
肉厚のピーマンが 特におすすめです

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ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458
2017/09/12 01:39に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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