卵白でメレンゲ

別のボールに黄身、白ワインチョロリ、蜂蜜チョロリ位な感じでトロリ、砂糖、ヨーグルト

１と2を合わせて、そこにホットケーキミックスを入れ切るように軽く混ぜる

ホットプレートの端にお水少し入れといて、フタして焼いて出来上がり。