簡単！チョコレートでデミ風ハンバーグ！
tsumiy @cook_40200617
時短簡単お店のハンバーグ！甘い物が苦手な方へのバレンタインにもオススメ！チョコレートを使ったレシピです！
このレシピの生い立ち
簡単にお店の味が出せないかなと考えて作って見ました！日々時間のない中でも、1日の終わりは美味しいご飯で終わらせたいですね！
簡単！チョコレートでデミ風ハンバーグ！
時短簡単お店のハンバーグ！甘い物が苦手な方へのバレンタインにもオススメ！チョコレートを使ったレシピです！
このレシピの生い立ち
簡単にお店の味が出せないかなと考えて作って見ました！日々時間のない中でも、1日の終わりは美味しいご飯で終わらせたいですね！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにした後透き通るまで炒めて冷ましておく。
- 2
ひき肉に塩胡椒をふりよく混ぜる、たまご、ナツメグ、豆腐、冷めた玉ねぎも加えてよく混ぜる。
- 3
成形して、フライパンで中火で両面焼き色をつけ、その後蓋をして弱火で焼く。この時、一緒にキノコ類も入れてもいい！
- 4
ハンバーグの入ったフライパンへ、チョコレート以外の調味料を全て入れ一度沸騰させアルコールを飛ばし、すぐに弱火にする。
- 5
チョコレートを加えて煮詰めるように弱火で煮からめる。
- 6
お皿にもって、上から生クリームや豆乳クリームなどをたらりとかけたら完成♩
- 7
甘いものが苦手な彼にもバレンタインにおススメです！
コツ・ポイント
ひき肉は手早く練り混ぜる。
チョコレートは最後に入れて香りも楽しむ！
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