菊芋de塩鯖さっぱり小鉢

mamin♡ @cook_40209921
塩鯖が残ったら是非!の簡単小鉢。
このレシピの生い立ち
焼いた塩鯖が余っていたので、
マイブームの菊芋を使ったアレンジです。
黒酢でサッパリな小鉢♡
菊芋de塩鯖さっぱり小鉢
塩鯖が残ったら是非!の簡単小鉢。
このレシピの生い立ち
焼いた塩鯖が余っていたので、
マイブームの菊芋を使ったアレンジです。
黒酢でサッパリな小鉢♡
作り方
- 1
きくらげをぬるま湯で戻す。
軸の硬い部分を取り除き、細切りにする。 - 2
焼いてある塩鯖をボールの中でほぐし、骨を取り除く。
ほぐした魚の身にお酢2種を入れ、きくらげを加えて混ぜる。 - 3
レシピID:19972105
千切り菊芋の酢漬けを加えて和える。たっぷりがおススメ!
- 4
仕上げに、
しょうゆごまをふりかける。完成ฅ•ﻌ•ฅ♡
コツ・ポイント
コツ無し簡単♪
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