☆をパン捏ね機に入れまぜ途中◎を加える。生地が完成したら30度で60分〜発酵させる。

2倍の大きさにする（一次発酵）

生地を6分割してまるめる。15分のベンチタイム後に★を生地で包み成形する。

30度で40分〜2倍の大きさにする（2次発酵）

発酵したらオリーブオイルを薄くぬり、塩をふる。
180度に予熱したオーブンで16分〜焼く。