具沢山タプナードソースで♪ビーフステーキ
yummysunny @yoko_an
ガッツリ肉料理 市販のタプナードペーストを使った簡単なソースでステーキ！うまし！簡単！
このレシピの生い立ち
タプナードソースの使い方いろいろ試し中。
具沢山タプナードソースで♪ビーフステーキ
ガッツリ肉料理 市販のタプナードペーストを使った簡単なソースでステーキ！うまし！簡単！
このレシピの生い立ち
タプナードソースの使い方いろいろ試し中。
アプリでひらく作り方
- 1
ステーキ肉は常温に戻しておく。
両面に塩コショウする。 -
- 2
ソースを作る。
まずは市販のタプナードソース。
-
- 3
きゅうりは1センチくらいの角切りにする。
ミニトマトは八等分に切る。 -
- 4
3をボウルに入れ、タプナードを大さじ2強入れる。
-
- 5
オリーブオイルを足し、
ブラックペッパーを大目にふる。
（好みでチリパウダーもふる） - 6
フライパンにオリーブオイルを熱し、ステーキ肉を好みの焼き加減に焼いて皿にのせる。
5をかけて出来上がり。 - 7
2019.09.03
蒸し帆立にかけてみました。 -
コツ・ポイント
タプナードソース自体は塩味は効いててもあまりパンチがないので、ブラックペッパーでアクセントつけるといいと思います。
私はそれにさらにチリパウダー足しました。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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