味玉☆

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美味しい味玉が簡単に作れます!
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材料

  1. 6個
  2. ☆砂糖 小さじ1
  3. ☆醤油 100cc
  4. ☆みりん 50cc
  5. ☆酒 50cc
  6. 100cc
  7. ☆にんにく(チューブでok) 2センチ

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。(半熟の場合は7分以内)

  2. 2

    ☆を全て鍋に入れ、沸騰させる。

  3. 3

    2が冷えたら、殻を剥いたゆで卵と一緒に容器に入れて漬け込む。

  4. 4

    1日〜2日経って味がしみこんだら完成!

コツ・ポイント

卵の固さはお好みで調整して下さい♬

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