キャベツをざく切り、玉ねぎを切ります。切ってる間に、鶏むね肉は電子レンジで解凍します。

解凍した鶏肉と切り、スーパーでもらった牛脂を適当に刻みます。
フライパンは中火で加熱しておき、牛脂をいれます。

牛脂がフライパンに軽くなじんだら、鶏肉投入して、軽く塩コショウを。

③の鶏肉をかぶせるように、切った野菜を入れて鶏肉を軽く蒸し焼きに。

2分くらい放置して軽く塩コショウ、鶏ガラスープの素をいれ、強火で炒めます。

キャベツと玉ねぎがしんなりしてきたら、オイスターソースを入れて炒め合わせます。
お皿にご飯と盛って、出来上がり！