作り方
- 1
豚バラ肉と長ネギをFPで撹拌する。
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- 2
玉ねぎ・人参・ピーマンは細切りにする。
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- 3
玉ねぎ・人参・ピーマンを水に浸して、水気をしっかりと拭き取る。
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- 4
【1】に・生姜・★を混ぜ合わせる。
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- 5
ワンタンの皮で包む。
ID19829612 -
- 6
➡13個出来た。
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- 7
小鍋に甘酢餡の材料を混ぜ合わせる。
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- 8
170度の油でワンタンをカラッと挙げる。
※重ならないように少しずつ。 -
- 9
ワンタンを揚げている間に【5】の餡にトロミがつくまで火を通す。
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- 10
キッチンペーパーで油を切る。
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- 11
器にワンタンを盛り付ける。
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- 12
【3】の野菜をのせる。
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- 13
餡をかける。
※トロミをつけすぎました…。
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