豚肉に塩コショウをする
しっかりと強めで丁度いいくらいです。

野菜を耐熱皿に山盛りに盛り付けます。

野菜は下から
もやし、きのこ、にんじん、
キャベツ、豆苗、ネギ、の層にしてます

お酒を回しかけ、ラップをふわり。
レンジで700Wで5分ぐらい
加熱。