朝食に薔薇の可愛い玉子サンドイッチ
きゅうりとハムを加えた玉子サンドをくり抜いて、ハムを巻いた薔薇の花を埋め込んだ可愛い朝食です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華の具が残ったので玉子サンドに刻んで入れました。以前 イングリッシュマフィンでビザトースト（レシピID 19947222）を作ったので今日はサンドイッチで♪ハムの切り方、重ね方を変えました。
朝食に薔薇の可愛い玉子サンドイッチ
きゅうりとハムを加えた玉子サンドをくり抜いて、ハムを巻いた薔薇の花を埋め込んだ可愛い朝食です。
このレシピの生い立ち
冷やし中華の具が残ったので玉子サンドに刻んで入れました。以前 イングリッシュマフィンでビザトースト（レシピID 19947222）を作ったので今日はサンドイッチで♪ハムの切り方、重ね方を変えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハムときゅうりは3ミリのみじん切りにする。
-
- 2
卵は固茹でにしてチョッパーなどでみじん切りにする。
-
- 3
ハム、きゅうり、マヨネーズ、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる。写真は倍量です。
-
- 4
食パンの1枚に 4箇所2 センチの型でくり抜く。くり抜いたパンはつまみ食いしました。
-
- 5
くり抜いていない方の食パンに玉子サンドの具を塗る。
-
- 6
くり抜いた食パンを重ねる。
-
- 7
枝豆を縦半分に切る。きゅうりを葉っぱの形に切ってもいいですね。
-
- 8
ハムは1番幅のあるものは3センチ、少しずつ幅を変えて４つに切る。
-
- 9
幅のあるものから順に巻く。
-
- 10
最後は、1番幅のないものを！こんな感じで薔薇の蕾みたいに巻く。
-
- 11
くり抜いた穴に埋め込む。（写真はソーセージの花レシピID 19965413と交互にに埋め込んだものです。）
-
- 12
枝豆を葉っぱのようにのせる。切り分けて完成！
-
コツ・ポイント
サンドイッチの具材は何でもいいですが、卵がベースだとハムを埋め込んで固定しやすいです。ハムは、1番幅のあるものは3センチくらいで、残りは少しずつ幅を減らすと花びららしくなります。
枝豆で葉っぱにしましたが、マヨネーズで固定するといいかな？
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
