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ゴマたっぷり~アジのだししょうゆソテー
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ゴマたっぷり~アジのだししょうゆソテー-レシピのメイン写真

ゴマたっぷり~アジのだししょうゆソテー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

材料4つで簡単に作れるアジのだししょうゆソテーです。胡麻たっぷりなのでかみ応えアップ~満足感もアップする1品です。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12516824886.html

材料4つで簡単に作れるアジのだししょうゆソテーです。胡麻たっぷりなのでかみ応えアップ~満足感もアップする1品です。
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ゴマたっぷり~アジのだししょうゆソテー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

材料4つで簡単に作れるアジのだししょうゆソテーです。胡麻たっぷりなのでかみ応えアップ~満足感もアップする1品です。
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夕飯おかずに作りました。
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材料4つで簡単に作れるアジのだししょうゆソテーです。胡麻たっぷりなのでかみ応えアップ~満足感もアップする1品です。
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材料

4人分
  • アジ 4尾
  • だししょうゆ 大さじ2
  • 胡麻 適量
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キッコーマン「いつでも新鮮 あごだししょうゆ」を使いました。

    • ゴマたっぷり~アジのだししょうゆソテー作り方1写真
  2. 2

    アジを3枚におろし、あごだししょうゆと一緒にポリ袋に入れて15分くらい漬けます。

    • ゴマたっぷり~アジのだししょうゆソテー作り方2写真
  3. 3

    アジの皮面に胡麻をたっぷりつけます。

    • ゴマたっぷり~アジのだししょうゆソテー作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、皮面から焼きます。焼き色がついたらひっくり返し、両面焼けたら完成♪

    • ゴマたっぷり~アジのだししょうゆソテー作り方4写真

コツ・ポイント

胡麻をたっぷりつけると、かみ応えがアップして美味しいです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2019/08/31 20:01に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

あじ ゴマ

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