オクラのシャキシャキ感と粘りとわかめのシャキシャキ感ととろみがさっぱりポン酢醤油とよく合う一品。針しょうがを添えてどうぞ
このレシピの生い立ち
家族が弁当でオクラとわかめをあえたのが出て美味しかったとポン酢醤油で作ってくれたんだけど。味は甘かったなーと。それは三杯酢なのかよく分からないけど。私はポン酢醤油にしょうががあった方がより美味しいのかなと改めて作ってみた。