作り方
- 1
茹でたたけのこは食べやすい大きさに切り、Aで6〜7分煮て下味を付ける。
- 2
Bを混ぜて衣を作る。汁気を切った1に衣を付けて揚げる。
コツ・ポイント
筍に下味を付けるので衣に加える塩は少し控え目に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19965831
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筍に下味を付けるので衣に加える塩は少し控え目に。
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