カボチャの種でおやつ

カボチャ料理で残った種。乾燥させておやつにしました。パンプキンシードの手作りです。
このレシピの生い立ち
カボチャ料理の後に残る大量の種。ふっくらして大粒だったので、チャレンジしてみました。乾燥させて剥くと種の中は思ったより小さくて、食べられるのか心配になりました。フライパンで炒ると売っているサイズに。美味しくて、すぐに無くなりそうです。