レンジで焼き肉！？タレ漬け牛肉の胡麻和え

Name: レンジで焼き肉！？タレ漬け牛肉の胡麻和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉こま切れ 200g; 焼肉のたれ 大さじ3; 生姜チューブ お好みで; にんにくチューブ お好みで; 鶏がらスープの素・顆粒タイプ 小さじ1; ごま油 小さじ1〜; 白ごま 大さじ1〜

micvany @cook_40084295

フライパンを使わず、電子レンジで調理が楽チン！ご飯がススムので、お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
カルビチムという韓国の骨付きカルビを蒸した料理を食べて、蒸して作るのもありなんだ！と思いました。牛こまでなんちゃってレシピです。

レンジで焼き肉！？タレ漬け牛肉の胡麻和え

micvany @cook_40084295

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材料

牛肉こま切れ 200g
焼肉のたれ大さじ3
生姜チューブお好みで
にんにくチューブお好みで
鶏がらスープの素・顆粒タイプ小さじ1
ごま油小さじ1〜
白ごま大さじ1〜

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作り方

1

ポリ袋に牛肉と焼肉のたれを入れて揉み込み、1時間ほど冷蔵庫で漬けおく。焼肉のたれに生姜やにんにくを加えてアレンジしても◎
2

シリコンスチーマーに牛肉を入れて加熱
3

牛肉に火が通ったら、鶏がらスープの素、ごま油、白ごまを加えて混ぜる

コツ・ポイント

1時間漬けたものは冷凍してもいいです。少しずつ使いたい場合は、小分けにしてラップで包んで冷凍します。

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つくれぽ

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micvany @cook_40084295

2019/08/29 11:24に公開

食生活アドバイザー２級＊お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/

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