めっちゃ簡単 サラダチキン！(^^)
日本男子料理部まこぴ @cook_40054847
家でやったら意外に簡単！！
しかも美味しくて低コスパで最高〜！
このレシピの生い立ち
サラダチキンを買うより作った方が安いと思ったから。
めっちゃ簡単 サラダチキン！(^^)
家でやったら意外に簡単！！
しかも美味しくて低コスパで最高〜！
このレシピの生い立ち
サラダチキンを買うより作った方が安いと思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をビニール袋に入れて、クレイジーソルトを大さじ１〜２杯入れてシャカシャカ揉み揉みする。
- 2
空気を抜きながら袋を閉じてしっかり結ぶ。
- 3
冷蔵庫に１晩入れておく。
- 4
冷蔵庫から鶏胸肉をビニール袋のまま出して、常温に１時間ほど出しておく。
大鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。 - 5
大鍋に鶏胸肉をビニール袋ごと入れて、１分経ってから火を止めて、鶏胸肉が浮いてこないように、皿などで落し蓋をする。
- 6
大鍋にフタをしてお湯が完全に冷めるまで放っておく。
冷めたら出来上がり！
袋のまま水気を拭いて冷凍保存もできるよ〜！
コツ・ポイント
火を入れすぎると固くなるので１分で火を消してください。
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