たけのこと豚団子のスープ～♪♪
旬のたけのこを使ってスープを作りましょっ！
このレシピの生い立ち
たけのこを使ってスープを作りたかったので…。
作り方
- 1
たけのこは穂先は薄切りにして根元はみじん切りにする。
- 2
ボウルに豚ひき肉玉ねぎ、みじん切りにしたたけのこ、塩こしょう、片栗粉を入れよく混ぜ一口大に丸める。
- 3
鍋に水、固形スープの素、たけのこを入れ沸騰したら②の肉だねを入れ5分煮る。
- 4
塩こしょうで味を調えて出来上がり～♬♬
コツ・ポイント
豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉でもO.K！
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