筍としめじスープ♪

筍としめじスープ♪-レシピのメイン写真

筍としめじスープ♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

今が旬♪筍としめじのスープ完成♪これまた旨い(*^o^*)/
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筍また頂きました(^_^;)何作ろっかなぁ〜♪最近はまっている(*^o^*)/スープにしよう(^_^)v

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今が旬♪筍としめじのスープ完成♪これまた旨い(*^o^*)/
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材料

4人分

♪筍 250g
♪しめじ 1株
♪ごま油大さじ1
♪水 4カップ
♪コンソメ 2個
♪昆布出しの素 4g
♪コショウ少々
♪ブラックペッパー少々
♪パセリお好みで

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作り方

1
筍は食べ易い大きさに3mm位の厚さに切ります♪
2
しめじはほぐしておきす♪
3

鍋に油をひき熱し、しめじを炒めます♪次に筍を入れて炒めます♪
4
炒めたら水を入れコンソメ、昆布出しを入れて煮ます♪
5
騰したらコショウ、ブラックペッパーを入れて出来上がり♪
6

器に入れてパセリをフリフリ完成♪ハイ！どうぞ召し上がれ(*^o^*)/

コツ・ポイント

しめじはよーく炒めましょう♪

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2014/04/25 13:08に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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このレシピのキーワード

スープシメジたけのこコンブ

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