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濃厚ミルクリゾット
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濃厚ミルクリゾット-レシピのメイン写真

濃厚ミルクリゾット

ぽりんぽ
ぽりんぽ @cook_40146700

ちょっぴりブラックペッパーのきいたチーズミルクリゾットです。
このレシピの生い立ち
寒い日のお昼ご飯に温かいものを作りたかったので作ってみました。ハムではなくベーコンでも大丈夫です。少し時間のあるお昼や夜ご飯にいかがでしょうか？☺︎

ちょっぴりブラックペッパーのきいたチーズミルクリゾットです。
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寒い日のお昼ご飯に温かいものを作りたかったので作ってみました。ハムではなくベーコンでも大丈夫です。少し時間のあるお昼や夜ご飯にいかがでしょうか？☺︎

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濃厚ミルクリゾット

ぽりんぽ
ぽりんぽ @cook_40146700

ちょっぴりブラックペッパーのきいたチーズミルクリゾットです。
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寒い日のお昼ご飯に温かいものを作りたかったので作ってみました。ハムではなくベーコンでも大丈夫です。少し時間のあるお昼や夜ご飯にいかがでしょうか？☺︎

ちょっぴりブラックペッパーのきいたチーズミルクリゾットです。
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寒い日のお昼ご飯に温かいものを作りたかったので作ってみました。ハムではなくベーコンでも大丈夫です。少し時間のあるお昼や夜ご飯にいかがでしょうか？☺︎

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材料

１人前
  • ハム 2枚
  • 玉ねぎ 1/4
  • チーズ(とろけるタイプ) 15−20g
  • ブラックペッパー ひとつまみ
  • ごはん 茶碗少なめ一杯分
  • 牛乳or豆乳 100ml
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ハムを１㎝角、玉ねぎをみじん切りして玉ねぎをまず飴色になる前まで火を通し、その後にハムも炒めます

  2. 2

    １にご飯を入れ、全体を混ぜ、ブラックペッパーで味をつけます。塩をアクセントで入れてみても○

  3. 3

    牛乳とチーズを入れ、とろとろになってくるまで中火でゆっくり混ぜます！

  4. 4

    最後に器に盛り、粉チーズをかけたら完成です！！！

  5. 5

    こちらのリゾット
    トップ10入させて頂きました！
    皆様のおかげです、ありがとうございます‪！！

コツ・ポイント

あまり煮詰めすぎると水分が飛びすぎてしまうので絶対強火にはしないように気をつけてください！
チーズも入ってるので火加減だけは注意してくださいね♡

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ぽりんぽ
ぽりんぽ @cook_40146700
2019/05/19 10:49に公開
おうちで簡単に作れる料理を心がけて載せさせていただいております！！幸せな食卓を囲めますように♩
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このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 ハム 牛乳 チーズ 玉ねぎ ご飯

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