冷凍ブロッコリーをオリーブ油で炒め、塩で味付けしておきます。水分はよく飛ばして。

グラタン皿に盛りマヨネーズをたっぷりかけます。

卵2個割り入れます。好みでマヨネーズを追加しても。

あれば天かすをトッピングします。
無くてもOK

オーブントースターで5分から8分焼いていきます。

こんがり焼けたら出来上がりです。
キミをからめながら頂きます。