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ベリーリーフとトマトのイタリアンサラダ
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ベリーリーフとトマトのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

ベリーリーフとトマトのイタリアンサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

トマトの赤に緑でイタリアンサラダ♪バルサミコ酢で甘酢っぱく、粉チーズで旨味たっぷりです!

このレシピの生い立ち
以前食べたイタリアン〜を思いだしながら私流に作りました。

トマトの赤に緑でイタリアンサラダ♪バルサミコ酢で甘酢っぱく、粉チーズで旨味たっぷりです!

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ベリーリーフとトマトのイタリアンサラダ

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

トマトの赤に緑でイタリアンサラダ♪バルサミコ酢で甘酢っぱく、粉チーズで旨味たっぷりです!

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トマトの赤に緑でイタリアンサラダ♪バルサミコ酢で甘酢っぱく、粉チーズで旨味たっぷりです!

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材料

2人分
  • ベリーリーフ 1袋
  • ミディトマト 2〜3個
  • かいわれ 1/4パック
  • 紫キャベツ 1枚(20g)
  • ベーコン 50g
  • にんにく(又はチューブ) お好みで
  • レモン汁 小さじ1/2〜
  • ドレッシング
  • バルサミコ酢(酢) 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々〜
  • 粗挽き黒コショウ 適量
  • 粉チーズ(仕上げ用) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    かいわれは半分に切る
    紫キャベツは手でちぎる
    トマトはくし切り
    ボールに野菜を入れ、レモン汁をかけ混ぜる

    • ベリーリーフとトマトのイタリアンサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボールにドレッシングの材料を入れぐるぐる混ぜ合わせる

    • ベリーリーフとトマトのイタリアンサラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにベーコンとにんにくを入れ焼く

    • ベリーリーフとトマトのイタリアンサラダ作り方3写真
  4. 4

    ⑴のボールにドレッシングを入れ混ぜ合わせてベーコンを入れる

  5. 5

    お皿に盛り付け粉チーズをかけて頂きます

    • ベリーリーフとトマトのイタリアンサラダ作り方5写真
  6. 6

    まなとむプップさんから初レポ届きました!沢山のサラダから選んで頂きありがとうございます♡

コツ・ポイント

ルッコラやトマトの定番にベーコンを炒めて入れ香ばしくしました。粉チーズもポイントです♪

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2019/08/31 23:12に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花🌹と観葉植物🪴を育てたり、日焼けに悩みながら夫と一緒に野菜を育てて楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます🚶‍♀️お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます🤭レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです!最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️皆様と仲良く楽しく〜お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます💗金沢在住
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このレシピのキーワード

サラダ かいわれ ベーコン 紫キャベツ にんにく ミディトマト ベリー

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