ハントンライス★金沢発祥名物
お料理ニャロメ @cook_40055210
金沢名物のフライがのったオムライス♢誰もが思わずニッコリするメニューです！
このレシピの生い立ち
学生の頃、突如として現れたハントンライスに感激！
友達と食べに行きました〜懐かしの味
やっと載せることができました 美味しかった！
ハントンライス★金沢発祥名物
金沢名物のフライがのったオムライス♢誰もが思わずニッコリするメニューです！
このレシピの生い立ち
学生の頃、突如として現れたハントンライスに感激！
友達と食べに行きました〜懐かしの味
やっと載せることができました 美味しかった！
作り方
- 1
玉ねぎとパプリカは粗いみじん切りにする
卵に牛乳を入れ混ぜる -
- 2
フライパンにバターを入れ玉ねぎ・パプリカを炒め、ご飯を入れたらケチャップ・塩コショウをして炒める
-
- 3
フライの完成です
(市販のフライや冷凍のものは時短で楽です) -
- 4
お皿にご飯を盛り付けます
-
- 5
フライパンに油を入れ卵1個分を半熟の状態で焼き⑷にのせ、⑶のフライをのせる
ケチャップとマヨネーズをかけて完成！ -
- 6
タルタルソースをかけるとグーンと味がアップします！
卵を半分焼きフライをのせ残り半分かけ半熟にしてご飯にかけてもいいです
コツ・ポイント
☆白身の魚のフライで始まりましたがとんかつや海老フライでもok
☆いつも作るチキンライスでいいです
上にフライがのるでお肉は入れませんでした
☆最初はバターとパプリカで炒めたご飯の上に.のせたそうです(パプリカの甘味が美味しいので是非!)
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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