バナナケーキ
湊＊奏 @cook_40274114
簡単に作れるバナナケーキです♪
このレシピの生い立ち
叔母が息子のために作ってくれたのをきっかけに、お菓子作りが苦手な私も挑戦してみることにしました。
簡単に作れるので1歳児の子どものおやつによく食べさせてあげてます。
バナナケーキ
簡単に作れるバナナケーキです♪
このレシピの生い立ち
叔母が息子のために作ってくれたのをきっかけに、お菓子作りが苦手な私も挑戦してみることにしました。
簡単に作れるので1歳児の子どものおやつによく食べさせてあげてます。
作り方
- 1
バターと卵を常温に戻す。
＊オーブンは180度に予熱
⇒早く作業をしたい場合は予熱前に600w20秒でバターを溶かす -
- 2
常温に戻したバターと卵を、砂糖と一緒にホイッパーで混ぜ合わせる。
＊卵は一気に流し込むより少量ずつ -
- 3
しっかり混ざったら小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけてヘラで混ぜ合わせる。
-
- 4
生地がしっとりしてきたらフォークで潰したバナナを入れる。
＊トッピングはお好みで -
- 5
予熱出来たオーブンへ入れ、180度40〜45分ほど焼く
＊10cmほどの高さから型を落として型の中で生地を均等にさせる -
- 6
焼き上がりに竹串で刺して生地がつかなければ完成✩
コツ・ポイント
簡単なのでコツ要らず♪バナナの代わりにチョコやくるみ、アーモンドなどをお好みで入れても美味しく食べられます。
＊1つの型に流し込む生地の量が少ない場合は焦げてしまうのでオーブンで温める時間を調節してくださいね！
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＊＊ばななケーキwithぽーすけさん＊＊ ＊＊ばななケーキwithぽーすけさん＊＊
ぽーすけさんの”ダブルキャラメルバナナケーキ”のトッピングを参考にバナナケーキを焼きました!!(ＩＤ：17351773)…トッピング旨過ぎです(笑)!!
しらよう -
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