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白菜たっぷりの鶏肉スキヤキ風煮込み
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白菜たっぷりの鶏肉スキヤキ風煮込み-レシピのメイン写真

白菜たっぷりの鶏肉スキヤキ風煮込み

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

白菜をたっぷりと入れるスキヤキ風の煮込みです。

このレシピの生い立ち
●スキヤキ風あまから煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のスキヤキ風あまから煮込み鍋
→レシピID : 19938702
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673

白菜をたっぷりと入れるスキヤキ風の煮込みです。

このレシピの生い立ち
●スキヤキ風あまから煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のスキヤキ風あまから煮込み鍋
→レシピID : 19938702
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673

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白菜たっぷりの鶏肉スキヤキ風煮込み

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

白菜をたっぷりと入れるスキヤキ風の煮込みです。

このレシピの生い立ち
●スキヤキ風あまから煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のスキヤキ風あまから煮込み鍋
→レシピID : 19938702
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673

白菜をたっぷりと入れるスキヤキ風の煮込みです。

このレシピの生い立ち
●スキヤキ風あまから煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のスキヤキ風あまから煮込み鍋
→レシピID : 19938702
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673

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材料

  • 鶏肉 250g
  • 人参 1/2本
  • 蒟蒻 1パック
  • キノコ 1/2パック
  • 白菜 1/4玉
  • スキヤキ風煮汁
  • しょう油 1/4カップ
  • 酒 1/4カップ
  • みりん 1/4カップ
  • 砂糖 大さじ1〜2
  • トッピング
  • ねぎ(小口切り) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    □白菜をざく切りに。
    □ニンジンを乱切りに。
    □キノコ、こんにゃくを一口大に切る。
    ●鍋に煮汁をあわせて沸かす。

    • 白菜たっぷりの鶏肉スキヤキ風煮込み作り方1写真
  2. 2

    ●鶏肉、人参、こんにゃく、キノコを入れる。
    ●白菜をいれる。
    ●フタをして15分ほど煮る。

    • 白菜たっぷりの鶏肉スキヤキ風煮込み作り方2写真
  3. 3

    ●フタをとり、火の通り具合をみて、5分ほど煮詰める。

    • 白菜たっぷりの鶏肉スキヤキ風煮込み作り方3写真
  4. 4

    ●器にとり、ネギをかけてできあがり。

    • 白菜たっぷりの鶏肉スキヤキ風煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

●3では野菜からでる水分を考えて、煮詰めています。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2019/08/31 22:35に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

煮込み すきやき ねぎ 白菜 鶏肉 キノコ にんじん こんにゃく 酒

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