超簡単☆10分で親子丼
ayayagi @cook_40136587
つゆだく卵ふわふわ、出汁も効いてます☆小分けにして冷凍保存も可能です！
味濃いめなので醤油の量は好みで調節して下さい！
このレシピの生い立ち
以前適当に作ったら美味しかった親子丼。
今回なんとか再現できました☆
何より、時間がかからずすぐにできるので疲れてる夜も安心です♪
これと味噌汁でもあれば夕飯OKじゃないでしょうか。
超簡単☆10分で親子丼
つゆだく卵ふわふわ、出汁も効いてます☆小分けにして冷凍保存も可能です！
味濃いめなので醤油の量は好みで調節して下さい！
このレシピの生い立ち
以前適当に作ったら美味しかった親子丼。
今回なんとか再現できました☆
何より、時間がかからずすぐにできるので疲れてる夜も安心です♪
これと味噌汁でもあれば夕飯OKじゃないでしょうか。
作り方
- 1
油をひいたフライパンで、食べやすい大きさに切った鶏肉と玉ねぎを炒める。
-
- 2
鶏肉表面の色が変わったら、★印の材料を入れて鶏肉に火が通るまで煮込む。
-
- 3
鶏肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れてぐるぐるとかき混ぜながら強火で好きな固さまで加熱する。
-
- 4
ご飯の上におたまなどで盛り付けて、きざみねぎを乗せて完成！
-
- 5
4月24日
味が濃いとのご指摘がありましたので醤油の量を調節しました。
『大さじ２→小さじ３』 - 6
H26年５月３日
マイレシピから４個目の話題入り！
つくれぽ下さった皆さんに感謝です♪ -
コツ・ポイント
２は強火で４～５分煮込めば十分だと思いますがコンロによると思うので調節して下さい。
つゆだくタイプのレシピですが、つゆ少なめが好みの方は水100ｍLしょうゆ小さじ２で作って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967484
